domingo, 27 de marzo de 2016

Diferencia entre la producción caprina y otras producción en Venezuela

  • A diferencia de otros sistemas de producción animal, como el bovino, el porcino y el avícola, el sistema de producción caprina no ha logrado un desarrollo adecuado, a causa de diversos factores, entre los que sobresalen:
    a) el manejo inadecuado de los diversos componentes productivos.
    b) el poco interés, que hasta ahora, que se ha mostrado para implementar programas de desarrollo caprino, de investigación y transformación de los productos, acordes a la realidad productiva del país.
  • La baja productividad de la especie caprina, se debe a muchos factores, entre estos:
    -la mayoría de las explotaciones son extensivas, con baja tecnología y mínima organización de producción, transformación y comercialización.
    -la marcada estacionalidad e insignificante producción de leche.


  • La producción de leche puede incrementarse mediante cambios técnicos en los sistemas de producción, esto permitiría mantener una producción constante a través del tiempo, que beneficiaria directamente a los productores y además, podría satisfacer la demanda de leche de calidad por la población y el desarrollo de una industria procesadora.   

  • SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE PEQUEÑOS RUMIANTES EN VENEZUELA:


  • Sistema extensivo


  • Sistema intensivo


  • Sistema semi intensivo.


  • Trashumancia

    Sistema extensivo:

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